带壳晒干的花生能煮吗

　　晒干的花生如果要做水煮花生，建议先泡2-3个小时，然后再煮，就会很容易熟透的，如果想要吃咸的花生，就放些盐在里面一起煮，味道不错的。

　　花生用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止。

　　用拇指和食指轻轻按花生前面的一头，使花生壳裂开一个小口子。依次把所有的花生都按开一个小口子，这样煮的时候比较容易入味儿。

　　把处理好的花生，倒进高压锅里面。

　　加水进去，水和花生的比例1：1就可以。