越南黑虎虾做法

　　1、老虎虾洗干净。一般都是已去头的。

　　2、用1汤匙的椒盐粉腌制半小时。

　　3、如果没有这个粉可用五香粉，鸡精和盐代替。

　　4、用油锅把蒜米爆成金黄色。

　　5、下老虎虾翻炒。

　　6、加一点盐，因为这虾本身不鲜甜。

　　7、再倒点酒去腥。也可不加。

　　8、撒上葱花上桌。