皮皮虾酱炒怎么做好吃

　　皮皮虾酱炒：

　　主料：皮皮虾300克。

　　辅料：油、盐、葱、姜、蒜、生抽、味精、醋、椒盐。

　　1、锅内倒入油，小火下入葱姜蒜爆香；

　　2、倒入郫县豆瓣酱小火炒出红油；

　　3、把皮皮虾倒进去翻炒至虾壳发红；

　　4、倒入适量生抽；

　　5、倒一点点醋；

　　6、撒入适量椒盐，翻炒均匀。